Islamsk Råd Norge har i lang tid arbeidet med å sikre forsyning av halalslaktet kjøtt til muslimer i Norge. I samarbeid med imamer har Islamsk Råd Norge utarbeidet følgende retningslinjer for halalslakt:

• Slakteren må være muslim og godkjent av Islamsk Råd Norge
• Slakteren må si takbeer før hver slakt 
• Dyret må ha hjerteaktivitet i slakteøyeblikket
• Halalslakt må kun utføres på rene produksjonslinjer
• Halalslaktet kjøtt kan ikke være i kontakt med annet kjøtt
  
  

På dette grunnlaget har Islamsk Råd Norge følgende slakterier:

Nortura Gol
Nortura Elverum
Fatland Oslo AS

For å unngå at ikke-halalslaktet kjøtt blir solgt som halalslaktet kjøtt har Islamsk Råd Norge satt som betingelse at halal-sertifiserte butikker kun handler kjøtt fra ovennevnte slakterier.

Per dags dato har Islamsk Råd Norge sertifisert følgende butikker i Oslo og Drammen:

- Pak Matsenter AS, Jens Bjelkes gate 41, tlf. 22 19 50 60 

- Kjøtthallen Sentrum

Urtegt. 45, tlf. 22 67 69 21 (Oslo)

Tollbugt. 2, tlf. 32 89 98 00 (Drammen)

Islamsk Råd Norge anbefaler alle muslimer til å handle kjøtt i disse butikkene!